Na parcial de julho, os preços da carne de frango negociada no atacado na Grande São Paulo seguiram a tendência de queda. A baixa procura por esta proteína na localidade fez com que atacadistas diminuíssem os preços, para evitar estoques. Já para as demais proteínas monitoradas, ocorre maior demanda e elevação de preços.
No último fechamento, o frango congelado está negociado a R$ 7,05/quilo, para a região de referência da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado. Nos mesmos locais, o preço do quilo do frango resfriado é de R$ 7,30.
Já a carcaça suína especial é de R$ 11,30/quilo, em atacado da Grande São Paulo. Para o quilo do suíno vivo, o valor é de R$ 7,30 em Santa Catarina e R$ 7,55 no Paraná.
No mesmo estado, a arroba do boi gordo está cotada a R$ 226,50.
As informações são do Cepea.
